Acido Ascórbico

El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido. Es un ácido orgánico, con propiedades antioxidantes, proveniente del azúcar. La vitamina C ayuda a prevenir la  oxidación de las grasas en el cuerpo, Tiene propiedades antihistamínicas, por lo que es  utilizada en tratamientos antialérgicos, contra el asma y la sinusitis. Ayuda a prevenir o mejorar afecciones de la piel como eccemas o soriasis. Es cicatrizante de heridas, quemaduras, ya que la vitamina C  es imprescindible en la formación de colágeno.