Goma Guar

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La goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible. útil como agente espesante con agua. Se usa principalmente en la industria alimenticia. en jugos. helados. salsas y comida para mascotas.La fibra purificada de goma guar es un polvo blanco e insípido que forma un gel viscoso cuando se mezcla con agua

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